RÔTISSOIRE VERTICALE GAZ MCM gaz Verticale 4EG 24 poulet
Brûleur multi gaz
Construction entièrement en acier inox.
Mouvement indépendant des broches superposées.
Ouverture par double-porte battantes vitrées en facade.
Bac de récupération des graisses.
Avec broches à pics sur toute la longueur
4 broches pour 24 poulets
4 brûleurs : 7,7 kW
Puissance totale : 30,8 kW
Consommation : 26.488 kcal / h
Dimensions (lxlxh) : 1100 x 480 x 1000 mm
Plongez dans l’art de la cuisson avec la Rôtissoire Verticale à Gaz pour 24 Poulets de MCM, une pièce maîtresse d’excellence culinaire tout droit venue d’Espagne. Que vous soyez à Casablanca, Rabat, Agadir, El Jadida, Fès, Tanger, ou dans n’importe quelle ville du Maroc, cette rôtissoire vous offre une expérience gastronomique inégalée, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
Construite avec une expertise incomparable, cette rôtissoire MCM allie performance et durabilité. Son corps entièrement en acier inoxydable garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une facilité d’entretien, assurant ainsi une longue durée de vie même dans les environnements les plus exigeants.
Avec ses 4 broches verticales indépendantes, cette rôtissoire offre une capacité impressionnante de 24 poulets, permettant ainsi de préparer de délicieuses volailles dorées à la perfection pour satisfaire une grande tablée. Chaque broche est équipée de pics sur toute la longueur pour maintenir les poulets en place pendant la cuisson, garantissant ainsi une répartition uniforme de la chaleur et des saveurs impeccables.
Les 4 brûleurs multi-gaz, d’une puissance totale de 30,8 kW, offrent un contrôle précis de la température pour une cuisson optimale. Que vous prépariez des poulets juteux, des rôtis tendres ou d’autres délices, cette rôtissoire vous permet d’obtenir des résultats professionnels à chaque utilisation.
L’ouverture par double-porte battantes vitrées en façade offre une visibilité maximale sur vos créations culinaires en cours de cuisson, permettant ainsi de surveiller le processus sans compromettre la température intérieure. Le bac de récupération des graisses facilite également le nettoyage après utilisation, assurant ainsi une maintenance facile et hygiénique de la rôtissoire.
Polyvalente et robuste, cette rôtissoire MCM est idéale pour les restaurants, les rôtisseries, les traiteurs et tout établissement de restauration cherchant à offrir des plats de qualité supérieure. Son design compact (1100 x 480 x 1000 mm) lui permet de s’intégrer facilement dans n’importe quelle cuisine, offrant ainsi une solution professionnelle pour la cuisson de volailles en grande quantité.
Investissez dans l’excellence culinaire avec la Rôtissoire Verticale à Gaz pour 24 Poulets de MCM, et préparez-vous à ravir les papilles de vos convives avec des volailles parfaitement rôties, juteuses et savoureuses à chaque fois.
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