LE PÉTRIN A PÂTE SPIRALEEST LA MACHINE IDÉALE POUR LA PIZZERIA, LA BOULANGERIE ET L’UTILISATION DOMESTIQUE.
Spécifications techniques
Le bol en acier inoxydable, la spirale et la tige sont fabriqués en acier inoxydable à haute résistance. Le couvercle de protection est en acier inoxydable. Pour le système d’entraînement par chaîne a été utilisé un moto-réducteur. Il est disponible en monophasé, moteur triphasé ou moteur triphasé 2 vitesses (sauf 5 et 8 kg) Minuterie standard de 12 à 60 kg. Les modèles de 12 à 44 seront fournis complets avec roues avec frein. Le cadre est en acier inoxydable épais. Quant à la peinture, seules des poudres non toxiques adaptées aux aliments ont été utilisées. Le système électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux réglementations européennes.
RÉFÉRENCE : IM60D / CAPACITÉ DE PÂTE : 60 KG / CAPACITE DE FARINE : 40 KG / VOLUME DE CUVE : 75 LITRES / DIMENSION DE CUVE : DIAMÈTRE 55 cm HAUTEUR 37 cm / VOLTAGE : 380 V / PUISSANCE : 3400 W / POIDS : 250 KG
Découvrez le Pétrin à Pâte Spirale 75 L modèle IM60D de Mecnosud, une création italienne synonyme de qualité et d’efficacité pour les pizzerias, les boulangeries et même une utilisation domestique au Maroc. Fabriqué en Italie, ce pétrin spirale incarne l’excellence avec ses spécifications techniques de pointe.
Le bol, la spirale et la tige en acier inoxydable à haute résistance garantissent une durabilité exceptionnelle, répondant aux normes strictes des cuisines professionnelles marocaines à Casablanca, Rabat, Agadir, Marrakech et au-delà. Le couvercle de protection en acier inoxydable assure la sécurité tout en préservant la propreté de la pâte.
Ce PÉTRIN A PÂTE SPIRALE utilise un système d’entraînement par chaîne avec un moto-réducteur, offrant une performance fiable et une manipulation aisée. Disponible en monophasé, moteur triphasé ou moteur triphasé 2 vitesses, il s’adapte à divers besoins culinaires, de la pizzeria à la boulangerie. La minuterie standard de 12 à 60 kg assure une précision optimale dans le processus de pétrissage.
Le design pratique inclut des roues avec frein pour les modèles de 12 à 44, offrant une mobilité facile dans les cuisines professionnelles au Maroc. Le cadre robuste en acier inoxydable épais garantit la stabilité et la durabilité, tandis que la peinture utilisée est non toxique et adaptée aux aliments, conforme aux normes européennes.
La référence IM60D offre une capacité de pâte impressionnante de 60 kg, une capacité de farine de 40 kg, et un volume de cuve de 75 litres. Les dimensions de la cuve (diamètre 55 cm, hauteur 37 cm) assurent un espace généreux pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles au Maroc. Avec un voltage de 380 V et une puissance de 3400 W, ce pétrin à pâte garantit des performances exceptionnelles.
Le Pétrin à Pâte Spirale IM60D de Mecnosud est une solution incontournable pour les professionnels de la cuisine au Maroc, offrant qualité, durabilité et efficacité. Optez pour l’excellence italienne pour répondre à vos besoins de pétrissage, que vous soyez à Casablanca, Rabat, Agadir, Marrakech, ou ailleurs au Maroc.
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